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梅澤 聡
梅澤 聡
(うめざわ さとし)

流通ジャーナリスト。札幌市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、西武百貨店に入社し、ロフト業態の立ち上げに参画。在職中「東京学生映画祭」を自身で企画・立ち上げ。1989年に商業界に入社し、「販売革新」編集部、「月刊コンビニ」編集長、「飲食店経営」編集長、編集担当取締役を経てフリーランスに。現在、月刊誌「販売革新」「食品商業」「飲食店経営」の編集委員、著書に『コンビニチェーン進化史』(イースト・プレス、2020年)。

梅澤 聡
梅澤 聡
(うめざわ さとし)

流通ジャーナリスト。札幌市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、西武百貨店に入社し、ロフト業態の立ち上げに参画。在職中「東京学生映画祭」を自身で企画・立ち上げ。1989年に商業界に入社し、「販売革新」編集部、「月刊コンビニ」編集長、「飲食店経営」編集長、編集担当取締役を経てフリーランスに。現在、月刊誌「販売革新」「食品商業」「飲食店経営」の編集委員、著書に『コンビニチェーン進化史』(イースト・プレス、2020年)。

ライフ、成城石井、サンドラッグ、キタムラなど豪華企業 第18回 リテールイノベーションフォーラム
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